Minuman Sehat Saat Musim Hujan
Indonesia memang hanya memiliki dua musim, yaitu musim kemarau dan musim penghujan, namun meskipun hanya dua musim banyak hal yang harus dipersiapkan, apalagi saat musim hujan tiba. Selain harus mempersiapkannya, ancaman banjir bisa datang kapan saja, juga yang tidak kalah penting adalah menjaga kesehatan tubuh agar tubuh tetap fit dan tidak mudah diserang penyakit. Terdapat beberapa hal yang harus dilakukan untuk mencegah penyakit datang, mulai dari makan makanan sehat, rutin melakukan olahraga, juga istirahat yang cukup. Selain itu, mengonsumsi minuman sehat saat musim hujan menjadi hal yang tidak boleh ditinggalkan untuk menjaga tubuh tetap sehat.
Musin hujan memang tidak bisa dihindari, yang bisa dilakukan adalah berjaga-jaga agar rumah tidak bocor dan juga anggota keluarga tetap sehat. Selain itu, menikmati suasana hujan di sore hari dengan ditemani minuman sehat atau biasanya disebut wedang menjadi hal yang menyenangkan.
Minuman Sehat Kekinian yang Cocok untuk Musim Hujan
Menjaga kondisi tubuh agar selalu fit saat musim hujan menjadi hal yang sangat penting, untuk itu dibutuhkan asupan bergizi dan sehat. Selain itu, hal yang harus diperhatikan adalah mempertahakan suhu tubuh pada posisi 37 derajat celsius, karena pada suhu tersebut membuat sel tubuh bekerja secara sempurna. Hal ini bisa dilakukan dengan cara sederhana yaitu dengan mengonsumsi wedang khas Indonesia.
Menurut Prof. Dr. Mangestuti Agil, MS,. Apt terdapat 3 (tiga) menu wedang khas Indonesia yang merupakan minuman sehat, bisa dibuat sendiri dan pas diminum saat musim hujan (Tabloid Nyata), antara lain:
1| Wedang Uwuh
Wedang uwuh merupakan minuman khas Jogja, yang juga sering disebut dengan wedang resek (Bahasa Jawa, yang berarti sampah). Wedang uwuh memiliki khasiat untuk meredakan flu, demam dan juga sakit tenggorokan. Terdapat cara mudah membuatnya di bawah ini.
Wedang uwuh |
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat wedang uwuh, antara lain:
- Jahe segar yang sudah dimemarkan ukuran 5 sampai 6 cm.
- Kayu secang kering sekitar 15 gram (sesuaikan kebutuhan warna merahnya).
- Kayu manis sebanyak 2 batang, ukuran sedang.
- Daun pala kering sebanyak 1 lembar.
- Daun cengkeh kering sebanyak 2 lembar.
- Cengkeh sebanyak 4 butir.
Langkah membuatnya, antara lain:
- Bakar jahe yang sudah dimemarkan tersebut. Kemudian masukkan semua bahan ke dalam air, rebus sampai mendidih dengan api sedang, dan lanjutkan pemanasan dengan api kecil selama 15 menit.
- Bisa juga ditambahkan dengan madu atau gula batu secukupnya.
- Hidangkan wedang uwuh selagi hangat, dan sertakan juga ampas ke dalam minuman wedang uwuh tersebut.
2| Wedang Secang
Wedang secang sangat cocok untuk mencegah dan juga menyembuhkan batuk dan flu. Tidak hanya itu, wedang ini mampu mengatasi gangguan saluran pencernaan, termasuk mencegah kram atau mual. Sangat pas bila dikonsumsi sesudah makan untuk membantu mencegah kembung, dan juga gangguan pencernaan lainnya. Cara membuatnya juga sangat mudah.
Baca juga: 7 Minuman Rempah Penghangat Tubuh.
Bahan yang digunakan untuk membuat wedang secang, antara lain:
- Kayu secang.
- Kapulaga sebanyak 2 butir yang khusus untuk minuman.
- Bunga lawang sebanyak 1 lembar.
- Jahe emprit segar dengan ukuran 5 cm, kemudian dimemarkan.
Langkah membuat wedang secang, sebagai berikut:
- Masukkan bahan ke dalam 500 ml air.
- Rebuslah sampai mendidih, kecilkan api, lanjutkan dengan pemanasan selama 10 menit.
- Wedang secang siap disajikan.
3| Wedang Serai, Kencur, Jahe
Minuman herbal ini kaya manfaat. Daun serai kaya kandungan karbohidrat protein, dan juga kandungan lainnya seperti tanin, terpenoid, flavonoid dan juga aktivitas antiokaisdan.
Kencur juga menjadi salah satu rempah yang sudah terbukti khasiatnya sebagai pereda radang, termasuk radang tenggorokan, manfaat lainnya yang sangat bermanfaat adalah sebagai penghilang rasa sakit dan juga pengantar tidur.
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat wedang serai, kencur dan jahe ini, antara lain:
- Serai yang sudah dimemarkan.
- Jahe sebanyak satu ruas dengan ukuran 4 cm yang dibakar.
- Kencur 1 ruas ukuran 2 cm dimemarkan.
- Jeruk nipis.
- Gula Jawa.
Cara membuat wedang serai, kencur, dan jahe ini, sebagai berikut:
- Cuci bersih semua bahan tersebut.
- Kemudian jahe dibakar dan dimemarkan, campur dengan semua bahan dan rebus dalam air sampai mendidih dengan api sedang.
- Lanjutkan pemanasan selama 10 menit dengan api kecil, kemudian saring.
- Lebih enak disajikan dengan perasan jeruk nipis, sajikan dengan ampas jahe dan kencur juga sisa potongan jeruk nipis.
Itu dia sedikit informasi dan tips menjaga kesehatan dengan minuman sehat saat musiam hujan. Semoga bermanfaat.
Belum ada Komentar untuk "Minuman Sehat Saat Musim Hujan"
Posting Komentar