Resep Kue Donat

Rasanya kue yang satu ini sangat tidak asing, bahkan sering dijumpai di toko kue, di penjaja kaki lima sampai dengan disajikan saat acara-acara penting. Kue donat, kue ini sangat familier di kehidupan kita sehari-hari. Namun kurang pas rasanya kalau kita hanya bisa menikmati saja tanpa bisa membuat sendiri. Resep kue donat kali ini sengaja disajikan untuk Anda yang ingin memcoba sajian nikmat kue donat, apalagi untuk mengisi waktu di saat libur.

Kue donat (Gambar: youtube/ulilkitchen)

Selain rasanya yang enak, sajian kue donat sangat pas disajikan saat sore hari sebagai teman minum teh atau minum kopi. Tentunya banyak cara yang bisa dipilih untuk membuatnya sampai memilih toping utuk sajian nikmat kue donat ini.

Resep Mudah Membuat Kue Donat

Penasaran  dengan sajian kue donat sederhana ini? Berikut akan disampaikan cara membuat dan bahan yang dibutuhkan untuk membuat sajian kue donat ini.

Baca juga: Resep kue bolu kukus.

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue donat, antara lain:

• Tepung terigu 500 gram.
• Mentega 100 gram.
• Gula halus 80 gram.
• Susu bubuk 50 gram.
• Telur ayam 3 butir.
• Fermipan 1 bungkus.
• Air ¾ gelas.
• Garam secukupnya.
• Panili secukupnya.

Cara membuat kue donat, sebagai berikut:

1. Tepung terigu, telur ayam, gula halus, susu bubuk, garam, panili dan air dicampur menjadi satu diuli sampai rata.
2. Tambahkan mentega sambil diuli sampai rata dan kalis (tidak lengket) pada telapak tangan.
3. Diamkan selama ½ jam sampai mengembang dan ditutup dengan serbet basah.
4. Adonan dibentuk bulatan. Tiap bulatan beratnya 35 gram, bentuk bulatan harus licin, Dan diamkan selama kira-kira 10 menit.
5. Sebelum digoreng adonan bulat tersebut, tengahnya dibuat lubang dengan jaris tekunjuk.
6. Digoreng dalam minyak yang banyak dan panas menggunakan api kecil.
7. Donat masak berwarna kuning kecoatan.
8. Setelah dingin ditaburi dengan gula halus.
9. Hidangkan.

Itu dia sedikit resep kue donat sederhana. Semoga bisa dipraktekkan di rumah.

Bagikan Artikel ini