Tips Menyimpan Pepaya Agar Awet
Anda pecinta buah pepaya? Pepaya memang menjadi salah satu buah favorit yang disukai semua orang, bahkan sebelum buah ini matang, sudah bisa diolah menjadi sajian sayuran nikmat, apalagi saat buah ini matang, tentu rasanya yang enak menjadikan buah ini sangat disuka. Tentu sebagai pecinta buah, Anda tentu pernah mengalami kebingungan saat akan menikmati buah yang satu ini, karena saat disimpan ternyata buah ini sudah busuk. Tips menyimpan pepaya agar awet ini semoga bisa bermanfaat untuk Anda.
 |
| Ilustrasi (Gambar: savaskitchen.com) |
Banyak cara untuk menyimpan buah pepaya agar awet, namun seringkali cara penyimpanan tersebut juga masih membuat pepaya sebagai buah favorit menjadi mudah bususk. Salah satu cara tepat pernah disampaikan Erike Ocky D. P, yang pernah disampaikan juga dalam Majalah Intisari Edisi Nomor 524.
Cara Menyimpan Pepaya Agar Awet
Buah pepaya memang memiliki banyak keunggulan dan harganya juga relatif murah. Pepaya juga mengandung berbagai jenis enzim, vitamin dan mineral.
Tidak hanya itu, kandungan vitamin A-nya juga lebih banyak bila dibandingkan dengan wortel yang rasanya tidak enak bila dimakan mentah. Sedangkan vitamin C-nya lebih tinggi daripada jeruk. Pepaya juga kaya akan vitamin B kompleks dan vitamin E.
Baca juga: Tips Memilih Makanan.
Namun, di balik kandungan menyehatkan pepaya tersebut, terdapat hal yang membuat pecinta pepaya sedih, yaitu buah pepaya tidak awet disimpan. Bahkan pernah ada pengalaman seseorang yang menyimpan pepaya dalam keadaan utuh (dengan kulitnya) setelah duci terlebih dahulu. Namun, cara penyimpanan ini membuat pepaya menjadi cepat berjamur dan akhirnya membusuk.
Terdapat cara atau tips menyimpan pepaya agar pepaya bisa awet, antara lain:
- Cuci pepaya yang masih utuh dengan air matang.
- Kupas seluruh kulitnya sampai tidak tersisa.
- Cuci kembali dengan air matang.
- Simpan di lemari es dalam keadaan utuh atau sudah terpotong-potong.
Dari cara tersebut di atas, biasanya pepaya bisa tahan selama 3 sampai 4 hari. Semoga informasi tentang tips menyimpan pepaya agar awet ini bermanfaat dan bisa dipraktekkan.
Belum ada Komentar untuk "Tips Menyimpan Pepaya Agar Awet"
Posting Komentar